Us oferim un acurat menú els dies laborables (19,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir
M E N Ú FESTIU
1er
Amanida de bacallà amb espàrrecs, tomàquet cherokee i vinagreta de préssec
Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)
Niu de patates palla amb ou ferrat i botifarra esparracada
Tulipa de pasta brick amb brandada de bacallà gratinada
2on
Tagliata de vedella a la brasa
Braó de porc rostit al porto amb cremós de patata i all torrat
Tempura de caçó a la crema thai de coco i especies
Llobarro a la donostiarra amb wok de verduretes
Arròs mariner de sípia, dauets de rap i gambetes pipa (mín 2 pers.) ( supl+4.00 )
23,00 €
Postres incloses / No inclou begudes
