Us oferim un acurat menú els dies laborables (19,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir

M E N Ú FESTIU

1er

Amanida de préssecs amb formatge fresc, seitons i vinagreta d’olives

Fideuà a la marinera amb gambetes pipa (mín. 2 pers.)  

Patata emmascarada de botifarra negra, xistorra amb cremós de bolets

Crep farcit de mousse d’emperador amb beixamel de crustacis i emmental

2on

Tagliata de vedella a la brasa amb emulsió de tximitxurri

Galta de porc rostida al forn amb vi negre i parmentier

Medallons de caçó amb salsa de coco, llima i coriandre amb arròs fregit

Tataki de bonítol amb wok d’hortalisses i oli donostiarra

Arròs mariner amb sípia, rap i gambetes (mín 2 pers.) ( supl+4.00 )

23,00 €

Postres incloses / No inclou begudes