Entrants per picar



Pa de coca de vidre amb tomàquet 1,90 €
Pernil ibèric reserva (D.O. Guijuelo) 15,85 €
Croquetes casolanes de: pernil ibèric / bacallà i bolets / formatge brie (unitat) 1,50 €
Anelles de calamar arrebossades a l'andalusa 9,40 €
Anxoves del Cantàbric XXL amb oli d'oliva verge (6 f.) 8,40 €
Pop a la gallega 15,85 €

Peix

 

 

Llom de bacallà amb allioli de mel i fruits secs
13,90 €
Suprema de lluç a la donostiarra
13,75 €
Suprema de salmó a la brasa amb fines herbes
13,50 €
Suquet de rap amb llagostins
16,90 €
Pop a la brasa amb all, pebre vermell i patata al morter
15,85 €
Llom de bacallà amb tres sabors (romesco, allioli i olivada)
13,90 €

Entrants



Amanida d'espinacs frescos, formatge de cabra, cruixent de pernil i fruits vermells
8,25 €
Amanida de tàrtar de salmó amb margallons i vinagreta de taronja 8,90 €
Sopa de pescadors 7,90 €
Carpaccio de vedella amb làmines de foie d'ànec 9,25 €
Favetes saltades amb sípia i llagostins 8,90 €
Canelons casolans gratinats 7,90 €
Remenat de carxofes i trompetes de la mort 8,75 €


Carns



Entrama de vedella a la brasa amb tximitxurri
12,90 €
Costelletes de cabrit a la brasa 13,75 €
Entrecot de vedella "Black Angus" a la brasa amb sal maldon (500 gr.) 17,50 €
Filet de vedella amb Pedro Ximenez i encenalls de foie 19,85 €
Steak tàrtar 18,75 €
Magret d'ànec brasejat amb porto 13,85 €
Espatlla de xai rostida al forn 14,90 €


Arrossos



Arròs melós de peix i marisc sense closca 12,50 €
Fideuà amb fruits de mar 11,50 €
Arròs negre amb calamarsets 12,50 €
Risotto de pop i ceps 12,75 €


Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar la teva navegació al nostre web. Si continues navegant, entenem que acceptes el seu ús. Més informació