Us oferim un acurat menú els dies laborables (18,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir
M E N Ú
1er
Amanida de tomàquet raff, raïm, formatge fresc i vinagreta de taronja
Pasta fresca Girasoli d’endívia vermella i pernil amb salsa de rostit
Timbal de patata i col amb cruixent de bacó i oli de mostassa
Gaspatxo amb teula d’emmental i aiguaxile
2on
Civet de vedella al vi negre amb parmentier de pastanaga
Filet ibèric a la brasa amb tximitxurri i patata al caliu
Anelles de calamar amb tempura i maionesa kimchie
Papillote de salmó amb verduretes i mascarpone
Arròs cremós “mar i muntanya” (mín. 2 pers.) ( supl. + 3.50 )
18,00 €
Inclou postres, copa de vi, refresc, cervesa o aigua mineral