Os ofrecemos un cuidado menú los dias laborables (18,00 €) y festivos (23,00 €). Incluye 4 primeros, 5 segundos y 4 postres a escoger
M E N Ú FESTIU
1er
Amanida de pollastre brasejat amb poma caramel·litzada
Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)
Crema de carbassa amb cruixent de ceba i rostillons de bacó
Timbal de patata emmascarada amb xistorra, botifarra negra i ou poché
2on
Tagliata de secret ibèric a la brasa amb emulsió d’herbes i xips
Dauets de vedella estofats al vi de porto amb bolets saltats
Suquet de caçó amb calamars i picada de romesco
Tonkatsu de rap amb wok d’hortalisses i oli de sèsam
Arròs amb pollastre, llenguado i botifarra de pagès (mín. 2 pers.) ( supl. + 3.50 )
23,00 €
Postres incloses / No inclou begudes
