Os ofrecemos un cuidado menú los dias laborables (19,00 €) y festivos (23,00 €). Incluye 4 primeros, 5 segundos y 4 postres a escoger

M E N Ú

1er

Amanida de pollastre brasejat amb pinya caramel·litzada i xerris

Mussaca de tonyina gratinada amb emmental

Gaspatxo de maduixa amb encenalls de pernil serrà i aiguaxile

Macarrons a la crema de salmó

2on

Costella de porc rostida a l’antiga amb carxofes i parmentier

Broqueta de vedella i secret a la brasa amb emulsió de tximitxurri

Bacallà a la donostiarra amb wok d’hortalisses

Suquet de caçó amb musclos i calamars

Arròs del senyoret amb bacallà, botifarra i gambetes pipa (mín. 2 pers.)( supl+ 4.00)

19,00 €

Inclou postres o cafè, copa de vi, refresc, cervesa o aigua mineral