Os ofrecemos un cuidado menú los dias laborables (19,00 €) y festivos (23,00 €). Incluye 4 primeros, 5 segundos y 4 postres a escoger

M E N Ú FESTIU

1er

Amanida de formatge fresc, poma caramel·litzada i vinagreta de mostassa

Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)  

Niu de patata amb ou de pagès, botifarra esparracada i pernil serrà

Salmorejo amb cruixent de gambetes pipa, piperrada i oli de pebre vermell

2on

Braó de porc confitat al vi negre amb patata al morter

Tagliata de vedella a la brasa amb emulsió de tximitxurri

Tronquet de caçó al forn amb parmentier

Bacallà gratinat amb wok d’hortalisses i muselina de mango

Arròs amb sèpia, musclos i cuixetes de guatlla confitades (mín 2 pers.)( supl+4.00 )

23,00 €

Postres incloses / No inclou begudes