Us oferim un acurat menú els dies laborables (18,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir

 

M E N Ú

 

1er

Amanida de cabdells amb mató, poma caramel·litzada i vinagreta de soia i mel

 

Timbal de verdura de temporada amb cansalada confitada i botifarra negra

 

Crema de carbassó amb encenalls de pernil i oli d’alls

 

Arròs a la cantonesa amb salsa ponzu

 

 

2on

Costella de porc rostida al moscatell amb parmentier

 

Cuixa de pollastre a la brasa amb tximitxurri i saltat de calçots

 

Anelles de calamar en tempura amb cremós de carxofa al pebre vermell

 

Emperador al grill amb wok d’hortalisses

 

 

Arròs cremós amb rap i musclos gallecs (mín. 2 pers.)( supl+ 3.50)

 

18,00 €

Inclou postres, copa de vi, refresc, cervesa o aigua mineral


Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar la teva navegació al nostre web. Si continues navegant, entenem que acceptes el seu ús. Més informació