Us oferim un acurat menú els dies laborables (19,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir
M E N Ú
1er
Amanida de formatge fresc i raïm amb bulgur d’espelta i piperrada
Timbal de patata amb salsitxa alemanya gratinat amb tàrtara a la mostassa
Remenat de mongeta tendra i ou amb bacó i botifarra negra
Macarrons a la bolonyesa amb cruixent d’emmental
2on
Costella de porc rostida al forn amb vi blanc i carxofes
Broqueta de pollastre marinat amb tximitxurri a la brasa
Marmitako de tonyina en tempura i graten de patata al morter
Bacallà confitat amb cítrics i wok d’hortalisses amb salsa ponzu
Arròs mar i muntanya amb emulsió de xistorra (mín. 2 pers.)( supl+ 4.00)
19,00 €
Inclou postres o cafè, copa de vi, refresc, cervesa o aigua mineral
