Us oferim un acurat menú els dies laborables (18,00 €) i festius (23,00 €). Inclou 4 primers, 5 segons i 4 postres a escollir
M E N Ú FESTIU
1er
Amanida de fruita, pernil i vinagreta de tomàquet amb fruits secs
Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)
Gaspatxo amb cruixent de porro i aiguaxile
Niu de patates palla amb ou poché, botifarra esparracada i carxofes
2on
Cruixent de filet ibèric, cremós de formatge de cabra i salsa mostassa amb mel
Tagliata de vedella a la brasa amb oli de tximitxurri
Llobarro al forn amb patates confitades i emulsió cítrica
Fingers de llenguado, confitura de tomàquet i wok d’hortalisses
Arròs negre del senyoret “mar i muntanya” (mín. 2 pers.) ( supl. + 3.50 )
23,00 €
Postres incloses / No inclou begudes