Os ofrecemos un cuidado menú los dias laborables (19,00 €) y festivos (23,00 €). Incluye 4 primeros, 5 segundos y 4 postres a escoger
M E N Ú FESTIU
1er
Amanida de formatge fresc amb xerris, salmó fumat i vinagreta de pera
Fideuà a la marinera (mín. 2 pers.)
Milfulles de patata amb botifarra negra, ceba confitada i ou poché
Gaspatxo de maduixa amb cruixent de gambetes pipa i aiguaxile
2on
Costella de porc duroc rostida al vi blanc amb parmentier
Tagliata de vedella a la brasa amb emulsió de tximitxurri
Suquet de caçó amb musclos i calamars
Bacallà a la donostiarra amb wok d’hortalisses
Arròs amb pollastre de pagès, llagostíns i popets (mín. 2 pers.) ( supl+4.00 )
23,00 €
Postres incloses / No inclou begudes
